Bodega:
Manos Negras

VARIEDAD
Malbec

TIPO
Tinto

Región:
Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco

Composición Varietal:
Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Enólogo:
Alejandro Sejanovich

Graduación Alcohólica:
13,8%

Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados

Vinificación:
Los varietales son cofermentados. El Cabernet Franc intensifica los aromas florales de Malbec y agrega la elegancia de “El Viejo Mundo”. Maceración en frío por 4 días, luego es fermentado a temperaturas bajas, máximas de 22°C por 12 días. Maceración pos-fermentativa por 4 días.

Crianza:
Roble francés 15% nuevo por 12 meses.

PRESENTACIÓN
Botella x 750cc

Artesano nace en Paraje Altamira, de la cofermentación de Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot que como piezas son ensambladas por una mano diestra y una mente que reivindica el detalle. El trabajo artesano que da forma a una idea en busca de la expresión de este lugar único.
Elaborado con uvas de Paraje Altamira por Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach para su proyecto Manos Negras, Artesano Malbec 2019 es un tinto expresivo que recuerda a hierbas aromáticas secas con tonos balsámicos y de frutos rojos frescos. La crianza suma notas de cedro y especias junto a un trazo floral elegante. En boca es caudaloso y tenso con frescura vibrante y buen cuerpo. Taninos firmes de grano fino suman textura de tiza que realza jugosidad. Final largo y lleno de energía.