FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
Catena Zapata
 VARIEDAD
Malbec
 REGIÓN
Altamira, Valle de Uco, Mendoza
 CRIANZA
12 meses en barricas de roble francés
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 ENÓLOGO
Alejandro Vigil
 CEPAS
90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 750 cm3 en caja cerrada de 6 unidades.
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DESCRIPCIÓN DEL VINO
Nicasia Red Blend Malbec es una de las etiquetas que mejor expresa la relación entre calidad y precio dentro del catálogo de Catena Zapata. Proveniente del viñedo Nicasia en Altamira, en el Valle de Uco, este vino combina la intensidad del Malbec con el aporte estructural del Cabernet Sauvignon y la profundidad del Petit Verdot.
El terroir de Altamira —con suelos aluvionales y excelente drenaje— permite obtener uvas de gran concentración y equilibrio natural. A partir de este origen, el vino desarrolla un perfil donde la fruta madura convive con una estructura firme y una expresión aromática definida.
La crianza en roble francés suma complejidad y textura, integrando notas especiadas y tostadas sin perder el protagonismo de la fruta. El resultado es un blend expresivo y equilibrado, con buena profundidad y un estilo accesible.
PERFIL DEL VINO
Nota de cata
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Vista: rojo profundo con reflejos violáceos.
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Nariz: aromas intensos de ciruelas y moras maduras, acompañados por notas especiadas y sutiles matices de vainilla aportados por la crianza en roble.
- Boca: amplio y envolvente, con taninos redondos y buena concentración. La fruta madura y los aportes de la madera se integran en un conjunto equilibrado que conduce a un final persistente.
Potencial de guarda
Gracias a su estructura, concentración y paso por barrica, puede evolucionar favorablemente durante 5 a 7 años en condiciones adecuadas de conservación, ganando integración y complejidad.
Ideal para…
Un Malbec de corte versátil y generoso que acompaña muy bien carnes rojas a la parrilla, cordero, estofados, pastas con salsas intensas o quesos semiduros. También es una excelente opción para ocasiones donde se busque un tinto con más complejidad y carácter que un varietal de línea.
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Catena Zapata, una histórica bodega familiar fundada en 1902, está actualmente dirigida por los viticultores de tercera y cuarta generación Nicolás y su hija Laura Catena. Nicolás Catena Zapata es conocido como el hombre que revolucionó el vino argentino en los años 80, al centrarse principalmente en la calidad, Plantando viñedos a 1500 metros de altura y liderando el reingreso del Malbec –varietal francés casi olvidado por el resto del mundo– al mundo del vino, Catena Zapata y Nicolás Catena Zapata han recibido numerosos premios, entre ellos Decanter. Hombre del Año de la revista Decanter, Premio al Servicio Distinguido de The Wine Spectator y Bodega del Año de publicaciones de todo el mundo.
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