FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
Catena Zapata
 VARIEDAD
Malbec
 REGIÓN
Adrianna - Gualtallary - Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina
 CRIANZA
24 meses en 100% Roble francés (100% nuevo)
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 ENÓLOGO
Alejandro Vigil
 CEPAS
100% Malbec
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 750 cm3 en caja cerrada de 4 u.
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DESCRIPCIÓN DEL VINO
DV Catena Malbec Adrianna Vineyard es una de las etiquetas más distinguidas de la línea DV Catena y una expresión del Malbec proveniente de uno de los viñedos más prestigiosos de Mendoza. Elaborado con uvas del viñedo Adrianna, ubicado en Gualtallary, en el Valle de Uco, este vino refleja el carácter de un terroir reconocido por su frescura, concentración y precisión aromática.
La combinación de altitud, suelos pedregosos y clima fresco permite obtener uvas de gran intensidad y equilibrio natural. La crianza prolongada en roble francés aporta complejidad y textura, integrando delicadas notas especiadas y tostadas con la expresión frutal característica del Malbec.
El resultado es un vino profundo y elegante, donde la intensidad aromática y la textura sedosa conviven con una estructura refinada y un final persistente.
PERFIL DEL VINO
Nota de cata
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Vista: rojo profundo con reflejos violáceos.
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Nariz: intensa y compleja, con aromas de cassis, frambuesa y violetas, acompañados por notas de vainilla, tabaco y especias aportadas por la crianza en roble.
- Boca: entrada amplia y envolvente, con taninos redondos y bien integrados. La fruta madura y los matices especiados se integran en una estructura equilibrada que conduce a un final largo y elegante.
Potencial de guarda
Gracias a su concentración natural, su crianza prolongada en roble y su estructura equilibrada, puede evolucionar favorablemente durante 8 a 10 años en condiciones adecuadas de conservación, desarrollando mayor complejidad y matices terciarios.
Ideal para…
Un Malbec de viñedo específico pensado para ocasiones especiales y para quienes buscan una expresión más profunda del varietal.
Acompaña muy bien carnes rojas intensas, cortes a la parrilla y cordero. También es una excelente opción para cenas formales o momentos donde el vino sea protagonista.
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Catena Zapata, una histórica bodega familiar fundada en 1902, está actualmente dirigida por los viticultores de tercera y cuarta generación Nicolás y su hija Laura Catena. Nicolás Catena Zapata es conocido como el hombre que revolucionó el vino argentino en los años 80, al centrarse principalmente en la calidad, Plantando viñedos a 1500 metros de altura y liderando el reingreso del Malbec –varietal francés casi olvidado por el resto del mundo– al mundo del vino, Catena Zapata y Nicolás Catena Zapata han recibido numerosos premios, entre ellos Decanter. Hombre del Año de la revista Decanter, Premio al Servicio Distinguido de The Wine Spectator y Bodega del Año de publicaciones de todo el mundo.
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