FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
Aleanna
 VARIEDAD
Tinto
 REGIÓN
Valle de Uco, Mendoza
 ZONA
Tupungato, Gualtallary
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 ENÓLOGO
Alejandro Vigil
 CEPAS
Malbec
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 750cc
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PERFIL DEL VINO
El Enemigo Malbec, creado por Alejandro Vigil, es un vino que desafía lo establecido y expresa la personalidad única de Gualtallary. Con predominio de Malbec y un aporte de Cabernet Franc, exhibe una concentración aromática con notas de frutos negros, violetas y sutiles matices minerales, integrados con chocolate amargo y tabaco de su crianza en foudres y barricas. En boca es intenso y profundo, con taninos firmes y una acidez equilibrada que aporta frescura y persistencia. Ideal para acompañar carne vacuna, cordero patagónico o quesos curados. Un Malbec argentino con carácter, complejidad y elegancia.
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
En el departamento de Maipú, a 30 kilómetros de Mendoza, la capital de la provincia más vinícola de Argentina, asoma el bucólico paraje de Cruz de Piedra, que los vecinos del lugar autoproclaman irónicamente "la República de Chachingo". Allí, en el año 2009, establecieron su proyecto bodeguero Adrianna Catena, doctora en Historia por la Universidad de Oxford e hija de Nicolás Catena, propietario de Catena Zapata y Alejandro Vigil, enólogo brillante y director técnico de la compañía vinícola familiar de su socia. La joven bodega, bautizada Aleanna, pronto fue más conocida por el nombre de sus vinos, El Enemigo.
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