FICHA TÉCNICA
|
 BODEGA
Zuccardi
 VARIEDAD
Tinto
 REGIÓN
Valle de Uco, Mendoza
 CRIANZA
Suelos heterogéneos con pequeños depósitos de calcáreo.
|
 ENÓLOGO
Sebastian Zuccardi
 CEPAS
100% Criolla Chica
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Caja x 6 Botellas de 750 cm3
|
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Fundada en 1963, el ingeniero Alberto Zuccardi, plantó las primeras hectáreas de vides en Maipú, Mendoza. Familia Zuccardi no ha dejado de crecer y desarrollarse hasta posicionarse como un importante referente de la vitivinicultura argentina. Sebastián heredó de su padre, José Alberto Zuccardi, la determinación y el afán por la búsqueda permanente de la excelencia. Hoy Sebastián, tercera generación de la familia, se encuentra trabajando al frente de un joven equipo agrícola y enológico, encargado de producir vinos con los más altos estándares de calidad en el Valle de Uco.
VINIFICACION
Seleccion de racimos. Llenado de piletas por gravedad. Fermentacion en vasijas de concreto con levaduras nativas. Crianza en concreto y barricas usadas de roble frances sin tostar de 500 lt.
ELABORACIÓN
Perfil de suelo: Suelos franco arenoso, con estratos de piedras aluvio-coluviales (menor erosión) a partir de los 80cm de profundidad.
DESCUBRÍ MAS PRODUCTOS ZUCCARDI
