Descriptores principales:
Color rojo profundo con tonos violetas.
Aromas a frutos rojos maduros, cassis y pimienta.
Entrada dulce en boca con taninos amigables. Muy buena persistencia en boca.
✔️ BODEGA
NORTON
✔️ VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
✔️ REGIÓN
Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
✔️ COMPOSICIÓN
100% Cabernet Sauvignon
✔️ ENÓLOGO
Jorge Riccitelli
✔️ CRIANZA
50%, 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso. Botella: 6 meses.
✔️ PRESENTACIÓN
Botella de 750 cm3
ELABORACIÓN
Fermentación (levaduras indígenas) 7 días a 25° C. Maceración: 15 días a 22° C. Fermentación maloláctica: 100 % natural
