Bodega

Bemberg Estate Wines

Tipo

Tinto

Composición varietal

100% Cabernet Sauvignon

Provincia

Cafayate, Salta, Argentina

Enólogo/a

Daniel Pi.

Maridaje

Sugerimos acompañar este vino con Tomahawk acompañado de mil hojas y batata, zucchini y salsa de hongos.

Método de elaboración

Fermentación regular

Crianza en madera

18 meses en foudres y cubas de roble francés.

Graduación Alcohólica

14°

Presentación

CAJA x 750cc x 6u

Muy concentrado, vibrante y poderoso en su expresión frutal. Presenta moras maduras, crujientes grosellas negras y un corazón retinto que responden al estilo directo y contundente del Cabernet Sauvignon. Sus notas a pimientos verdes y rojos asados se entrelazan con perfumes a lavanda, hojas de menta y un dejo especiado a regaliz y pimienta. Su distintivo cedro, sutiles reminiscencias a tabaco y notas minerales a grafito y yodo aportan aún más complejidad. Intenso y carismático, presenta una densidad casi licorosa, apoyada en la frescura y firmeza de su estructura tánica, lo que anticipa un buen potencial para una armoniosa maduración en botella.