DESCRIPCIÓN DEL VINO

Noemía Malbec nace en el corazón del Valle del Río Negro, Patagonia, a partir de viñas antiguas plantadas en la primera mitad del siglo XX y manejadas con prácticas orgánicas y biodinámicas que priorizan la expresión del terroir.

Refleja el carácter singular de su lugar: la combinación de suelos aluvionales, amplitud térmica patagónica y un trabajo vitícola respetuoso da como resultado un vino que equilibra fruta vibrante, estructura y textura elegante, con una marcada presencia de mineralidad y frescura.

PERFIL DEL VINO

 Nota de cata

• Vista: rojo profundo con reflejos violáceos.

• Nariz: aromas de frutos negros maduros (ciruela, mora) acompañados de notas florales delicadas y matices especiados y minerales que reflejan el carácter patagónico.

• Boca: entrada envolvente, taninos firmes y textura equilibrada. Presenta buena concentración, acidez vibrante y un final persistente en el que se integran la fruta, la madera suave y los matices terrosos.

 Potencial de guarda

Gracias a su equilibrio natural, estructura firme y acidez fresca, puede evolucionar favorablemente en botella durante 8 a 12 años en condiciones adecuadas de conservación. Con el tiempo, desarrolla mayor complejidad aromática y una integración más profunda de sus taninos.

Ideal para…

Perfecto para acompañar carnes rojas asadas o estofadas, cordero, guisos intensos o platos con hierbas aromáticas. También destaca en mesas compartidas y celebraciones donde se valora un vino profundo, expresivo y con personalidad propia.

DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA

Bodega Noemia es una bodega argentina ubicada en la región de la Patagonia, específicamente en el Valle del Río Negro. Es reconocida por producir vinos de alta calidad, especialmente Malbec y Merlot, pero también experimenta con otras variedades como Petit Verdot y Cabernet Franc. La bodega se destaca por su compromiso con prácticas orgánicas y biodinámicas en el viñedo, así como por técnicas de vinificación mínimamente intervenidas en la bodega.

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