FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
Mendel
 VARIEDAD
Cabernet Franc
 REGIÓN
Finca remota, Paraje Altamira en Valle de Uco - Mendoza.
 CRIANZA
12 meses en barricas francesas.
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 ENÓLOGO
Roberto de la Mota
 CEPAS
100% Cabernet Franc
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 750cc
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Mendel Cabernet Franc es elaborado con uvas de nuestro viñedo propio ubicado en Paraje Altamira, Valle de Uco. Este varietal presenta aromas frutados tales como frambuesas, cerezas y un costado especiado, típico de la variedad, que aporta frescura y complejidad. Sus taninos son firmes y maduros con una textura sedosa y de gran elegancia. Mendel Cabernet Franc es el ejemplo de lo que esta variedad puede dar en el inigualable terruño de Paraje Altamira.
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Bodega Mendel nace en 2004 de la colaboración entre Roberto de la Mota, un destacado enólogo argentino, y la familia Sielecki, con una tradición en la producción de vinos de alta calidad. La bodega se dedica a la elaboración de vinos excepcionales a partir de viñedos de 80 años en Luján de Cuyo, donde se seleccionan meticulosamente los mejores lotes para garantizar una concentración óptima en las uvas. Cada etapa de la producción se realiza con gran precisión para lograr vinos de cuerpo y estructura sobresalientes. Mendel, con fincas en Mayor Drummond, Perdriel y Paraje Altamira, ofrece la pasión y la experiencia en cada botella, prometiendo vinos que sorprenden y deleitan.
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