FICHA TÉCNICA

Este vino proviene de dos viñedos de montaña, 50% Finca La Encerrada, Gualtallary, a 1.400 metros de altura sobre suelos calcáreos, y 50% Finca María Bombal, La Carrera, a 1.700 metros de altura sobre suelo franco-arcillosos. Maceración pelicular de varios días a baja temperatura, y fermentación con levaduras indígenas en barricas de diferentes usos. La crianza también se realiza en barricas de distintos usos durante 8 meses.

Amarillo verdoso, con tonos dorados. Un vino complejo, elegante, con aromas a flores blancas, peras, duraznos y vainilla.
Perfectamente balanceado, de gran volumen, con un elegante final. Se recomienda servir con todo tipo de carnes blancas y quesos blandos.

DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA

Riccitelli Wines fue fundada en 2009 por Matías Riccitelli, un joven enólogo con profundos lazos en la industria del vino. La bodega Riccitelli aprovecha al máximo el terroir único de Mendoza, utilizando prácticas de viticultura que respetan el medio ambiente y que enfatizan la calidad y la expresión del terroir en cada botella. Matías Riccitelli, quien ha sido influenciado tanto por la tradición vitivinícola de su padre, Jorge Riccitelli, como por sus experiencias en bodegas internacionales, se enfoca en crear vinos que reflejen la identidad única de sus viñedos. Su compromiso con la excelencia ha sido reconocido con numerosos premios y menciones en concursos de vino y publicaciones especializadas.

Descubrí más productos RICCITELLI