✔️ BODEGA
Pulenta Estate
✔️ VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
✔️ REGIÓN
Finca El Chiche, Alto Agrelo, Luján de Cuyo; y Finca Viñedos de Don Antonio, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
✔️ CRIANZA
Cosecha manual en cajas de 18 kg. Cosecha y selección manual de racimos y granos. De 12 a 24 horas de maceración prefermentativa entre 5 y 8º C. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable y piletas de concreto. Fermentación maloláctica espontánea en piletas de concreto. Añejado 30% de fermentación en madera y un paso de 6 meses en barricas de segundo uso.
✔️ PRESENTACIÓN
Botella de 750 cm3
