FICHA TECNICA

PRODUCTOR:
Familia Zuccardi

TIPO:
Tinto

CORTE:
100% Bonarda

LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, Mendoza. Altitud 1100 msnm

ENOLOGO:
Sebastian Zuccardi

VINIFICACION
Las uvas fueron seleccionadas, despalillado y prensado. Se sometió a una maceración en frío durante 7 días antes de la vinificación clásica con levaduras seleccionadas y fermentación a 25-27° C. Se maceran durante 20 días con remontajes diarios y delestage.
Parte del vino fue envejecido en barricas de roble frances.

PAÍS:
Argentina

PRESENTACION:
Botella x 750cc

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