El punto de partida del proyecto es la mínima extracción, vinificar por gravedad, con grano entero, y levaduras indígenas. Con el fin de crear vinos originales y auténticos, que se centran en trasmitir pureza y tipicidad en cada botella.
Los Tutu reflejan calidad e identidad a partir de la selección de parcelas, la viticultura en el terreno y la fecha de cosecha. Normalmente austeros en la entrada de boca y nariz, concentrados y con gran impacto en el retrogusto. Muestran el lado acido, largo, vertical, y ganan mucho con el tiempo.
FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
Tutu
 VARIEDAD
Naranjo
 REGIÓN
Valle de Uco, Mendoza
 CRIANZA
En ánforas de arcilla durante 12 meses
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 ENÓLOGO
Leo Erazo
 CEPAS
Semillon y Chardonnay
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 750cc en caja cerrada de 6 unidades
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DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
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