"Clima Límite es nuestro viñedo de 3 hectáreas en el Valle de la Carrera, Tupungato, a 2.000 msnm... Este vino nace de 4.000 plantas antiguas de Pinot Noir que trasplantamos desde Gualtallary. El objetivo fue llevar el A.D.N. de las vides mas resistentes para afrontar las adversidades de un terruño desafiantes."
FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
Passionate Wine
 VARIEDAD
Pinot Noir
 REGIÓN
Valle de la Carrera, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (1950 msnm)
 CRIANZA
Dos inviernos en barricas de roble francés.
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 ENÓLOGO
Matias Michelini
 CEPAS
100% Pinot Noir
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 750cc
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DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Passionate Wine es el proyecto personal de Matías Michelini, quien, junto a sus hermanos Juan Pablo y Gerardo, explora nuevas dimensiones del vino en el Valle de Uco, Mendoza. Dividido en cuatro subproyectos, Passionate Wine destaca por su enfoque en vinos de autor, elaborados con una profunda conexión con el terruño, la sostenibilidad y la no intervención. Michelini utiliza el microclima y los suelos únicos de Gualtallary para crear vinos distintivos que combinan frescura, elegancia y un toque de experimentación. Todos sus vinos son reflejo de su pasión por la autenticidad y la innovación en el mundo vitivinícola.
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