FICHA TECNICA

PERFIL DEL VINO

Nicasia Red Blend Malbec es un vino sofisticado de Catena Zapata, elaborado a partir de una cuidada selección de Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Presenta aromas intensos a ciruelas y moras maduras, acompañados de delicadas notas especiadas y matices de vainilla y café aportados por su crianza en roble francés. En boca es voluptuoso, con dulzor equilibrado, taninos redondos y un final prolongado. Su complejidad lo convierte en un maridaje ideal para cortes de cerdo grillados, cordero con hierbas aromáticas o carnes rojas con reducción de vino. Una interpretación elegante y expresiva de los grandes blends mendocinos.

DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA

Catena Zapata, una histórica bodega familiar fundada en 1902, está actualmente dirigida por los viticultores de tercera y cuarta generación Nicolás y su hija Laura Catena. Nicolás Catena Zapata es conocido como el hombre que revolucionó el vino argentino en los años 80, al centrarse principalmente en la calidad, Plantando viñedos a 1500 metros de altura y liderando el reingreso del Malbec –varietal francés casi olvidado por el resto del mundo– al mundo del vino, Catena Zapata y Nicolás Catena Zapata han recibido numerosos premios, entre ellos Decanter. Hombre del Año de la revista Decanter, Premio al Servicio Distinguido de The Wine Spectator y Bodega del Año de publicaciones de todo el mundo.

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