Arte y técnica se combinan para representar nuestros vinos de cepas de uvas blancas de Paraje Altamira.
Son vinos frescos, florales y frutados otorgado por el momento de cosecha y el manejo del viñedo para cada variedad. Se caracterizan por su mineralidad aportada por el terroir. Tienen una acidez equilibrada gracias al estilo de vinificación. De una textura de cuerpo medio, final largo, con notas cítricas y florales, nuestras dos líneas de varietales, Chardonnay y Semillón, se diferencian en sus más sutiles pero peculiares características.
BODEGA:
Finca Las Glicinas
MARCA:
Jengibre
TIPO DE VINO
Blanco
VARIETAL
100% Chardonnay.
WINEMAKERS:
Julieta Núñez, Felipe Stahlschmidt y Luis Soria.
CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO:
Paraje Altamira: Altitud 1100 msnm.
ESTIBA:
3 meses en botellas
PRESENTACION:
Caja x 6 Botellas de 750cc
NOTAS DE CATA:
Amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz sobresalen notas cítricas, frutas blancas como peras y manzanas verde. También sobresalen notas forales. En boca se muestra sumamente fresco, se destaca su acidez y las notas minerales que reflejan su procedencia de Paraje Altamira y el micro terrior específico del viñedo. Nuevamente se expresan notas a frutas cítricas y blancas como peras, manzanas verdes y pelón blanco. Ligeras notas a tostadas ahumadas aparecen en el retrogusto. Es un vino con carácter foral y frutado, con delicada complejidad y leves notas especiadas otorgadas por su vinificación en
barricas de roble. En boca se manifiesta estructurado,
LAS FOTOS SON MERAMENTE DE FORMA ILUSTRATIVAS
