FICHA TECNICA
PRODUCTOR:
Familia Zuccardi
TIPO:
Espumante Extra Brut
VARIEDAD:
Blend
CORTE:
100% Viognier
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, Tunuyan, Vista Flores.
Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO:
18 meses de tiempo sobre levaduras.
ELABORACIÓN:
Degüello manual.
ENÓLOGO:
Sebastian Zuccardi
PAÍS:
Argentina
PRESENTACION:
Caja x 6 Botellas de 750cc
NOTAS DE CATA
De color amarillo verdoso con destellos dorados.
En nariz, se percibe frutas frescas: durazno, damasco, mango, pomelo. Notas florales que recuerdan a jazmín. Buena evolución sobre lías, aportando aroma a bizcochuelo.
En boca, se acentúan notas frescas y cítricas. Presenta un final seco y equilibrado.
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