FICHA TÉCNICA

Doña Paula 1100 proviene de 3 cuarteles de nuestra Finca Los Indios unicada en El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco, a 1.100 metros de altura. El suelo franco arenoso tiene un gran drenaje; en algunos sectores presenta depósitos de ripio y piedra de origen coluvial, siempre limitados por una gruesa capa de caliche negro a 70cm de profundidad. Los días son cálidos y las noches frías, con una gran amplitud térmica (16°C). El promedio anual de lluvias es de 300mm. Este viñedo tiene un rendimiento de 7 a 9 toneladas por hectárea. En Doña Paula siempre siempre han manejado sus viñedos con prácticas de agricultura sustentable.

DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA

La historia de la Bodega Doña Paula se origina en 1990 cuando comenzaron su proyecto vitivinícola con la exploración de diversos terroirs en la Argentina, con el fin de elaborar vinos de calidad. La bodega se destaca por su enfoque en la agricultura sustentable, sin utilizar productos químicos y respetando la diversidad del paisaje, cultivando incluso variedades no tradicionales en Argentina para experimentar vinificaciones innovadoras.

Hoy en día, Doña Paula cuenta con más de 700 hectáreas de viñedos propios, por lo que consideran a sus vinos “Estate”. Además, la bodega se distingue por su compromiso con la investigación del terroir. Con cinco viñedos estratégicamente ubicados en las principales regiones vitivinícolas de Mendoza, Luján de Cuyo y el Valle de Uco, Doña Paula sigue siendo un referente en la industria vinícola argentina.

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LAS FOTOS SON MERAMENTE DE FORMA ILUSTRATIVAS