BODEGA

Diamandes

TIPO

Blanco

T° DE CONSUMO

10-12°C

ALCOHOL    

12,50%

COSECHA    

Manual en cajas de 17K.

CRIANZA    

8 meses en Roble francés y americano.

VINIFICACIÓN

Prensa lenta e inertizada.

CORTE

100% Chardonnay

ELABORACIÓN

Refrigeración en cámara de frío. Doble selección manual.. 

Concepto de agricultura sustentable, espaldero, raleo de fruta, deshoje. Prensa inertizada. 

Fermentación en barricas de roble francés. 100% maloláctica 

ENÓLOGO

Philippe García / Ramiro Balliro. Michel Rolland. 

PRESENTACIÓN

CAJA x 750cc x 6u

Brillante, de color amarillo dorado. Presenta notas tropicales elegantes, complementadas con finas notas tostadas. En boca expresa una gran paleta aromática de pera, manzana y frutas blancas. Intenso y voluptuoso, este vino se destaca por su largo fina en boca.