FICHA TÉCNICA
BODEGA Susana Balbo Wines
VARIEDAD Cabernet Sauvingon
REGIÓN Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. 1.150 MSNM (promedio)
CRIANZA Maceración en frío por 3 días. Fermentación en huevos de concreto. Maceración extendida por 30 días.
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ENÓLOGO Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio
CEPAS 100% Cabernet Sauvingon
ORGÁNICO NO
PRESENTACIÓN Botella de 750cc en caja cerrada de tres unidades
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DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Susana Balbo es una bodega familiar, especializada en la elaboración de vinos de alta gama, ubicada en Agrelo, en el corazón de Luján de Cuyo, a media hora de la ciudad de Mendoza, Argentina, al pie de la cordillera de Los Andes. Fue fundada en 1999 por Susana Balbo, primera mujer enóloga de la Argentina.
Luego de más de 10 años de crecimiento constante en mercados internacionales, otro de los sueños de Susana se hizo realidad: sus hijos, José Lovaglio y Ana Lovaglio, decidieron continuar con la tradición familiar e integrarse al equipo. La nueva generación de la familia, junto a un equipo de 100 personas, continúa trabajando a diario en cuidar cada detalle para entregar vinos de la mejor calidad, apostando por el crecimiento de la industria del vino a través de la exploración, la innovación y la sustentabilidad.
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