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FICHA TECNICA

Elaborado con uvas Malbec y Bonarda mediante “maceración carbónica” donde se inicia una fermentación de racimos enteros de uvas para lograr un vino muy frutado con una textura y frescura particular que lo vuelve ideal para beber en frío.

PRODUCTOR:
Santa Julia

TIPO:
Tinto

CORTE:
50% Malbec - 50% Bonarda

LUGAR DE ELABORACIÓN
Mendoza.

VINIFICACIÓN

Maceración carbónica por 4 días y posterior prensado. Finalmente fue fermentado con levaduras seleccionadas de nuestros viñedos a 25° C.

NOTAS DE CATA

Color: Violeta oscuro con reflejos azulados.

Aroma: En nariz posee una intensidad de alto impacto, conaromas muy frescos y frutados que recuerdan a frutillas frescas, frambuesas, cerezas, típicas de la maceración carbónica, combinadas con un suave dejo de notas verdes que terminan de complementar el perfil de este vino.

Sabor: Jugoso con taninos dulces, buena acidez natural que aporta frescura muy particular, combinado con un largo final. Haciendo de este vino muy fresco y fácil de tomar.

PAÍS:
Argentina

PRESENTACION:
Botella x 750cc