FICHA TÉCNICA
BODEGA VARIEDAD REGIÓN CRIANZA |
ENÓLOGO CEPAS ORGÁNICO PRESENTACIÓN |
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Catena Zapata, una histórica bodega familiar fundada en 1902, está actualmente dirigida por los viticultores de tercera y cuarta generación Nicolás y su hija Laura Catena. Nicolás Catena Zapata es conocido como el hombre que revolucionó el vino argentino en los años 80, al centrarse principalmente en la calidad, Plantando viñedos a 1500 metros de altura y liderando el reingreso del Malbec –varietal francés casi olvidado por el resto del mundo– al mundo del vino, Catena Zapata y Nicolás Catena Zapata han recibido numerosos premios, entre ellos Decanter. Hombre del Año de la revista Decanter, Premio al Servicio Distinguido de The Wine Spectator y Bodega del Año de publicaciones de todo el mundo.
DESCRIPCIÓN DEL VINO
Saint Felicien Fumé Blanc es un Sauvignon Blanc que presenta un color de tonos verdes y amarillos. Aromas de hierbas, citricos y flores combinan con vainilla, canela y caramelo del añejamiento. En boca se destaca por su frescura notable y volumen amplio. Es un vino de uno de nuestros viñedos más fríos. La textura de sus uvas nos inspira a complementar su frescura con fermentación en barricas de roble que le aportan una elegancia especial.
Fermentación: Prefermentación de maceración peculiar de 24hs. Máx. Temp. 5ºC. Fermanación de levaduras seleccionadas en barricas de roble de 300 y 500 litros durante 35 días. Máx. Temp. Ferm. 12º C. 50% fermentación maloláctica.
Suelo: Origen aluvial. Suelo franco-arenoso con gruesas capas calcáreas y rocas redondeadas en su profundidad.
DESCUBRÍ MAS PRODUCTOS CATENA ZAPATA
1 cuota de $35.400,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $35.400,00 |
3 cuotas de $14.969,48 | Total $44.908,44 | |
6 cuotas de $8.964,46 | Total $53.786,76 | |
12 cuotas de $6.563,46 | Total $78.761,46 |
9 cuotas de $7.281,39 | Total $65.532,48 |
1 cuota de $35.400,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $35.400,00 |
3 cuotas de $15.891,06 | Total $47.673,18 | |
6 cuotas de $9.870,11 | Total $59.220,66 | |
12 cuotas de $7.658,20 | Total $91.898,40 | |
18 cuotas de $7.434,00 | Total $133.812,00 |