FICHA TÉCNICA
BODEGA VARIEDAD REGIÓN CRIANZA |
ENÓLOGO CEPAS ORGÁNICO PRESENTACIÓN |
Kung Fu Orange 2020, un vino disruptivo que impresiona desde la etiqueta y que no se queda sólo en eso, algo que es una constante en los vinos de Matías: la estética y el contenido van de la mano fusionándose en un mismo concepto. Este naranjo natural, sin sulfitos agregados y elaborado con Sauvignon Blanc de Gualtallary, fermentado en piletas abiertas de concreto y añejado en ánforas, es descontracturado y explosivo, con una marcada acidez y una fruta intensa y salvaje pero a la vez es un vino limpio y equilibrado, para nada “hippie” si se me permite la expresión.
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Riccitelli Wines fue fundada en 2009 por Matías Riccitelli, un joven enólogo con profundos lazos en la industria del vino. La bodega Riccitelli aprovecha al máximo el terroir único de Mendoza, utilizando prácticas de viticultura que respetan el medio ambiente y que enfatizan la calidad y la expresión del terroir en cada botella. Matías Riccitelli, quien ha sido influenciado tanto por la tradición vitivinícola de su padre, Jorge Riccitelli, como por sus experiencias en bodegas internacionales, se enfoca en crear vinos que reflejen la identidad única de sus viñedos. Su compromiso con la excelencia ha sido reconocido con numerosos premios y menciones en concursos de vino y publicaciones especializadas.
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