FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
Pulenta Estate
 VARIEDAD
Blend tinto
 REGIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
 CRIANZA
18 meses en barricas de roble francés
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 ENÓLOGO
Manuel Gonzalez
 CEPAS
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot y Tannat
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 750cc
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DESCRIPCIÓN DEL VINO
Pulenta Gran Corte es una de las etiquetas más emblemáticas de Pulenta Estate y una expresión refinada de los grandes blends tintos de Mendoza. Elaborado a partir de una cuidadosa selección de parcelas en Agrelo, este vino busca combinar estructura, profundidad y elegancia en un perfil de inspiración bordelesa con identidad claramente argentina.
La combinación de variedades aporta complejidad y equilibrio al conjunto: el Cabernet Sauvignon suma estructura y tensión, el Malbec aporta textura y fruta madura, mientras que el Merlot, Petit Verdot y Tannat completan el corte con frescura, volumen y profundidad aromática.
Las condiciones de Agrelo —con clima continental, amplitud térmica y suelos bien drenados— favorecen una maduración equilibrada y una notable concentración natural. La crianza prolongada en roble francés integra delicadas notas especiadas y tostadas sin opacar la expresión frutal del vino.
El resultado es un blend sofisticado y profundo, donde fruta negra, especias y textura sedosa conviven en un estilo elegante, estructurado y de gran persistencia.
PERFIL DEL VINO
Nota de cata
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Vista: rojo violáceo profundo y opaco.
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Nariz: intensa y expresiva, con aromas de ciruelas maduras, moras y frutos negros, acompañados por notas de especias dulces, cacao, tabaco y delicados matices tostados aportados por la crianza.
- Boca: amplio y estructurado, con gran volumen y taninos firmes pero maduros. La fruta negra, las especias y el roble perfectamente integrado sostienen un conjunto elegante y equilibrado, con un final largo y persistente.
Potencial de guarda
Gracias a su estructura, concentración y crianza prolongada en roble francés, puede evolucionar favorablemente durante 12 a 18 años en condiciones adecuadas de conservación, desarrollando mayor complejidad aromática y profundidad terciaria con el tiempo.
Ideal para…
Un blend tinto elegante y de gran profundidad, pensado para ocasiones especiales y comidas donde el vino tenga protagonismo.
Se luce junto a carnes asadas, cortes premium, carnes de caza, risottos intensos o preparaciones con reducción de carnes. También es una excelente opción para quienes buscan explorar el estilo clásico y sofisticado de los grandes cortes mendocinos.
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Durante cuatro generaciones, Pulenta Estate ha desempeñado un papel fundamental en la rica tradición vitivinícola argentina. Desde la llegada de Angelo Pulenta y Palmina Spinsanti en 1902 desde Ancona, Italia, hasta la actualidad, la familia Pulenta ha dejado una marca indeleble en el mundo del vino. Antonio Pulenta, junto con sus descendientes y los hijos de Eduardo y Hugo Pulenta, quienes emigraron de Italia, ha sido la fuerza impulsora detrás de la creación de Pulenta Estate en 2002.
En 1902, Angelo Pulenta y Palmina Spinsanti aterrizaron en Argentina, marcando el inicio de una legendaria historia vitivinícola. Una década después, los visionarios hermanos Pulenta establecieron su primera viña en la prestigiosa Finca La Germania. La trascendencia de su legado se vio reflejada en 1997, cuando los hermanos Pulenta cedieron sus acciones, allanando el camino para el surgimiento de Pulenta Estate en 2002. En la actualidad, Eduardo (hijo) y Diego Pulenta representan con orgullo la cuarta generación, consolidando el compromiso continuo con la excelencia enológica.
La bodega Pulenta Estate, arraigada en la tradición familiar y la pasión por el vino, ha florecido como un emblema destacado en la escena vinícola argentina.
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