Un vino glú-glú, muy bebible y vibrante con bajo alcohol y burbujas sutiles.

Nox tiene las marcas de un vino ligero, frutal, fresco y de aperitivo.. Estas burbujas de Nox remiten a la idea de una noche festiva. Según el antiguo mito griego, Nox (o Nyx) es la diosa de la noche, surge antes de que todo empezara.

DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA

La Bodega Canopus se sitúa en El Cepillo, al sur del Valle de Uco. Comprometida con la sostenibilidad y la calidad, la finca está certificada como orgánica por LETIS y emplea prácticas biodinámicas que respetan y fomentan todas las formas de vida del entorno. En la bodega, se privilegian procesos naturales: los vinos se elaboran sin correcciones ni adición de levaduras, garantizando que cada botella refleje fielmente el carácter único del terroir local. La crianza tiene lugar en barricas francesas usadas, toneles y esferas de cerámica, donde los vinos maduran con elegancia, destacando fineza, texturas y un carácter distintivo.

DESCUBRÍ MÁS PRODUCTOS CANOPUS