FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
Mendel
 VARIEDAD
Blend
 REGIÓN
Finca Drummond , Luján de Cuyo, Mendoza (1000 msnm)
 CRIANZA
16 meses en barricas nuevas de roble francés
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 ENÓLOGO
Roberto de la Mota
 CEPAS
65% Malbec - 25% Cabernet Sauvignon - 10% Petit Verdot
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 750cc
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Mendel Unus es la combinación perfecta entre el Cabernet Sauvignon y Malbec. El Cabernet Sauvignon, con sus taninos bien presentes y maduros, forma parte de la estructura del vino y el Malbec colabora dándole complejidad, graso y volumen en la boca. El resultado es un vino muy complejo, intenso, de gran volumen, pero especialmente elegante y equilibrado.
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Bodega Mendel nace en 2004 de la colaboración entre Roberto de la Mota, un destacado enólogo argentino, y la familia Sielecki, con una tradición en la producción de vinos de alta calidad. La bodega se dedica a la elaboración de vinos excepcionales a partir de viñedos de 80 años en Luján de Cuyo, donde se seleccionan meticulosamente los mejores lotes para garantizar una concentración óptima en las uvas. Cada etapa de la producción se realiza con gran precisión para lograr vinos de cuerpo y estructura sobresalientes. Mendel, con fincas en Mayor Drummond, Perdriel y Paraje Altamira, ofrece la pasión y la experiencia en cada botella, prometiendo vinos que sorprenden y deleitan.
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