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FICHA TÉCNICA
BODEGA Mendel
VARIEDAD Cabernet Franc
REGIÓN Finca remota, Paraje Altamira en Valle de Uco - Mendoza.
CRIANZA 12 meses en barricas francesas.
ENÓLOGO Roberto de la Mota
CEPAS 100% Cabernet Franc
ORGÁNICO NO
PRESENTACIÓN Botella de 750cc en caja cerrada de 6 unidades
Mendel Cabernet Franc es elaborado con uvas de nuestro viñedo propio ubicado en Paraje Altamira, Valle de Uco. Este varietal presenta aromas frutados tales como frambuesas, cerezas y un costado especiado, típico de la variedad, que aporta frescura y complejidad. Sus taninos son firmes y maduros con una textura sedosa y de gran elegancia. Mendel Cabernet Franc es el ejemplo de lo que esta variedad puede dar en el inigualable terruño de Paraje Altamira.
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Bodega Mendel nace en 2004 de la colaboración entre Roberto de la Mota, un destacado enólogo argentino, y la familia Sielecki, con una tradición en la producción de vinos de alta calidad. La bodega se dedica a la elaboración de vinos excepcionales a partir de viñedos de 80 años en Luján de Cuyo, donde se seleccionan meticulosamente los mejores lotes para garantizar una concentración óptima en las uvas. Cada etapa de la producción se realiza con gran precisión para lograr vinos de cuerpo y estructura sobresalientes. Mendel, con fincas en Mayor Drummond, Perdriel y Paraje Altamira, ofrece la pasión y la experiencia en cada botella, prometiendo vinos que sorprenden y deleitan.
BODEGA
VARIEDAD
REGIÓN
CRIANZA
ENÓLOGO
CEPAS
ORGÁNICO
PRESENTACIÓN
