FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
Finca Los Dragones
 VARIEDAD
Blend
 REGIÓN
Paraje Hilario (Bonarda) & Sorocayense (Malbec)
 CRIANZA
Huevo de hormigón y barricas francesas de 225 litros
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 ENÓLOGO
Andrés Biscaisaque
 CEPAS
50% Malbec - 50% Bonarda - 15% Racimo Entero
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 750cc
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El Maida Tinto de Corte es un vino que combina las viñas viejas con la nueva cara del valle, es jugoso, con buena estructura, frutal y acidez que reflejan el carácter de esta zona de montaña. Es un blend elaborado con uvas 50% Malbec y 50% Bonarda. La bonarda es de un parral de más de 80 años del Paraje Hilario y el Malbec es de un espaldero de unos 10 años de Sorocayense. Ambos parajes están en el Valle de Calingasta. La crianza es en huevo de hormigón y barricas francesas de 225 litros.
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Los Dragones es un proyecto familiar iniciado en 2018 por tres hermanos en Barreal, Valle de Calingasta. Andrés Biscaisaque, andinista desde hace más de dos décadas, se encarga de la viticultura y enología en el lugar, fusionando su pasión por las montañas con la agricultura sustentable y el vino. Martín y Fernando Biscaisaque administran y desarrollan el proyecto desde Buenos Aires. Ubicada a 1650 metros de altura, la finca se sitúa en un entorno privilegiado al pie de la cordillera de los Andes y junto al río de Los Patos. Además de sus propias viñas, seleccionan uvas de pequeños productores de distintas zonas del valle.
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LAS FOTOS SON MERAMENTE DE FORMA ILUSTRATIVAS
