FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
Escala Humana Wines
 VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
 REGIÓN
El Peral, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
 CRIANZA
12 meses en barricas de roble francés de 2º uso.
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 ENÓLOGO
German Masera
 CEPAS
100% Cabernet Sauvignon
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 750cc
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De un parral de 74 años en El Peral, de uvas con granos chicos, la búsqueda de Germán es una expresión de lugar, de montaña del Cabernet Sauvignon, buscando mantener la impronta del varietal pero a la vez lograr un vino amable. Un Cabernet jugoso, con muchas capas.
DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Proveniente del enólogo Germán Masera, Escala Humana refleja en sus vinos la precisión, la identidad de las montañas y la transparencia. Es una interpretación sensible del terruño, respetando el medio natural a través de una mínima intervención en sus vinos. El objetivo esencial de la bodega es ver al vino como un alimento saludable.
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