Bodega
Monteviejo
Tipo
Blanco
Composición Varietal
100% Chardonnay Cosecha Tardia
Cosecha
2016
Viñedos
Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
Elaboración
Cosecha manual en cajas de 12 kg. Sistema de doble cinta de selección de bayas. Fermentación en barricas de roble francés.
Crianza
22 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de Servicio
Entre 7 y 8ºC.
Potencial de Guarda
Entre 10 y 12 años.
Graduación Alcohólica
11,6%
Maridaje
Queso azul y postres cítricos
Enólogo
Marcelo Pelleriti & Michel Rolland
Presentación
500cc
La línea Lindaflor es el leal reflejo del compromiso y respeto por el terroir. Cada detalle es cuidado con esmero y dedicación para poder alcanzar la calidad anhelada. En esta ocasión Bodega Monteviejo lanza en su prestigiosa línea Lindaflor un vino cosecha tardía que cautivará a todos los paladares.
Lindaflor Chardonnay Cosecha Tardía 2016 es un vino que conjuga el sabor de la fruta, la expresión del terroir y el sabor dulce proveniente de una uva que ha sido cosechada en junio. Los vinos cosecha tardía reflejan la paciencia de todo el equipo enológico que supo esperar, apelando a la concentración de azúcar y a la elegancia de la variedad. Es una decisión que conlleva mucho riesgo, y que a su vez puede brindar una satisfacción inmensa como es el caso de esta nueva etiqueta.
Características de la añada: ha sido la añada más fría de las últimas tres décadas. El fenómeno de El Niño comenzó su aparición durante el invierno de 2015. La nieve cubrió enteramente los Andes llevando el caudal de arroyos y acuíferos subterráneos a sus máximos históricos, provocando una primavera fría y húmeda. Fue un año sumamente complejo y desafiante para todos nuestros profesionales, y la clave para sortear las vicisitudes de la naturaleza ha sido trabajar cada parcela de manera separada.
Notas de Cata: de color amarillo intenso, brillante, con reflejos dorados. En nariz es complejo y elegante, posee notas de miel y fruta blanca. En boca es un vino dulce, untuoso, equilibrado y de buena persistencia.
1 cuota de $10.175,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $10.175,00 |
3 cuotas de $4.719,17 | Total $14.157,50 | |
6 cuotas de $3.037,24 | Total $18.223,43 | |
12 cuotas de $2.581,57 | Total $30.978,81 |
9 cuotas de $2.677,61 | Total $24.098,47 |
1 cuota de $10.175,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $10.175,00 |
3 cuotas de $4.567,56 | Total $13.702,67 | |
6 cuotas de $2.836,96 | Total $17.021,76 | |
12 cuotas de $2.201,19 | Total $26.414,30 | |
18 cuotas de $2.136,75 | Total $38.461,50 |