FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
González Byass UK
 VARIEDAD
Gin
 REGIÓN
Inglaterra
 CRIANZA
Madurado en botas de Roble
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 ENÓLOGO
Antonio Flores
 CEPAS
Gin
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 700cc con estuche
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The London Nº1 Sherry Cask es una exclusiva ginebra obtenida por la destilación en alambiques de cobre de una maceración de 12 botánicos en alcohol de grano, seguida de un proceso de envejecimiento en barricas de roble americano que previamente contuvieron vino de Jerez (Tío Pepe). Este reposo aporta a la ginebra un característico tono amarillo pálido, resultado de la interacción con la madera.
Con una graduación alcohólica de 43°, se alcanza el equilibrio ideal para armonizar los matices botánicos y los sutiles toques de madera. En nariz, se percibe un aroma fragante y elegante, dominado por las bayas de enebro y una mezcla equilibrada de notas botánicas, suavemente matizadas por un delicado fondo de madera y un leve carácter vinoso. En boca resulta suave, compleja y refinada, con una perfecta integración entre el alcohol y la madera. Su final es largo y aterciopelado.
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