✔️BODEGA
Finca La Anita
✔️TIPO
Tinto
✔️VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
✔️CORTE
Cabernet Sauvignon 100 %
✔️ALCOHOL
14 %
✔️UBICACION / ORIGEN
Cuartel N° 4 de la Finca, en Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
✔️CRIANZA / BARRICADO
Vinificacion se fermenta en tanques de acero inoxidable por 7 días a temperaturas controladas por debajo de 26°C. Durante 35 días posteriores a la etapa fermentativa, el vino reposó en contacto con los hollejos. Esta maceración prolongada le permitió obtener un excelente nivel de color. Añejado 90 días en barricas nuevas y de un año de uso, roble de Alliers, tostado medio
✔️PRESENTACIÓN
750 ml
✔️ENÓLOGO
Soledad Vargas
En vista, es de un color rojo granate intenso con reflejos púrpura.
En nariz, notas frutales predominan en el primer momento, se destacan notas especiadas de pimientas y pimientos frescos, mermelada de fresas, arándanos y moras. Aparecen luego notas de pimientos dulces y sutiles notas de vainilla que denotan su paso por madera.
En boca es voluminoso, con taninos presentes, es un vino franco que repite en boca los aromas percibidos en nariz. Buena estructura y caudalía media, fino y elegante
