FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
Catena Zapata
 VARIEDAD
Blend Espumante Demi Sec
 REGIÓN
Valle de Uco, Mendoza.
 CRIANZA
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 ENÓLOGO
Alejandro Vigil
 CEPAS
60% Chardonnay - 25% Pinot Noir - 15% Moscatel de Alejandría
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 750 cm3 con estuche
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DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
Catena Zapata, una histórica bodega familiar fundada en 1902, está actualmente dirigida por los viticultores de tercera y cuarta generación Nicolás y su hija Laura Catena. Nicolás Catena Zapata es conocido como el hombre que revolucionó el vino argentino en los años 80, al centrarse principalmente en la calidad, Plantando viñedos a 1500 metros de altura y liderando el reingreso del Malbec –varietal francés casi olvidado por el resto del mundo– al mundo del vino, Catena Zapata y Nicolás Catena Zapata han recibido numerosos premios, entre ellos Decanter. Hombre del Año de la revista Decanter, Premio al Servicio Distinguido de The Wine Spectator y Bodega del Año de publicaciones de todo el mundo.
DESCRIPCIÓN DEL VINO
Nicasia Vineyards Doux es un espumante joven y fresco elaborado con un blend de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Moscatel. De suave color dorado, es un Demi-Sec con aroma a flores blancas. Muy equilibrada acidez, de gran armonía en boca y burbujas delicadas y persistentes.
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