FICHA TÉCNICA

Alluvia Parcel Malbec tiene su origen en una selección parcelaria de sólo 2,40 hectáreas del cuartel Nº 8 de nuestra Finca Alluvia, ubicada en Gualtallary, Valle de Uco, a 1.350 metros sobre el nivel del mar. Este viñedo, cultivado en cabeza, se asienta sobre el lecho de un arroyo; su suelo está compuesto por piedra aluvial mediana, cubierta con pátinas de carbonato de calcio y entremezclada con arena e incrustaciones de calcáreo. Es uno de los suelos más pobres en cuanto a nutrientes, la materia orgánica es casi 0 y tiene un gran drenaje. El clima es de días frescos y noches frías. Las características típicas de Gualtallary son notas minerales, frescura, taninos firmes y gran longevidad.

DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA

La historia de la Bodega Doña Paula se origina en 1990 cuando comenzaron su proyecto vitivinícola con la exploración de diversos terroirs en la Argentina, con el fin de elaborar vinos de calidad. La bodega se destaca por su enfoque en la agricultura sustentable, sin utilizar productos químicos y respetando la diversidad del paisaje, cultivando incluso variedades no tradicionales en Argentina para experimentar vinificaciones innovadoras.

Hoy en día, Doña Paula cuenta con más de 700 hectáreas de viñedos propios, por lo que consideran a sus vinos “Estate”. Además, la bodega se distingue por su compromiso con la investigación del terroir. Con cinco viñedos estratégicamente ubicados en las principales regiones vitivinícolas de Mendoza, Luján de Cuyo y el Valle de Uco, Doña Paula sigue siendo un referente en la industria vinícola argentina.

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LAS FOTOS SON MERAMENTE DE FORMA ILUSTRATIVAS