FICHA TÉCNICA

En nuestra Finca El Alto en Ugarteche, Luján de Cuyo, elegimos los perfiles más pedregosos y con presencia de Carbonato de calcio para plantar el Petit Verdot a unos 1030 metros sobre el nivel del mar. Y en la parte inferior del mismo viñedo a unos 908 metros de altura tenemos el Bonarda cuyo suelo es más arcilloso con cantos rodados y ripio. El rendimiento por hectárea es de 7 a 10 toneladas, y el riego es por goteo. El clima de esta finca se caracteriza por sus días cálidos y noches frescas, con una amplitud térmica de 14 °C y un promedio anual de lluvias de 250 mm. El sistema de conducción utilizado es el espaldero. En Doña Paula siempre hemos manejado nuestros viñedos con prácticas de agricultura sustentable.

DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA

La historia de la Bodega Doña Paula se origina en 1990 cuando comenzaron su proyecto vitivinícola con la exploración de diversos terroirs en la Argentina, con el fin de elaborar vinos de calidad. La bodega se destaca por su enfoque en la agricultura sustentable, sin utilizar productos químicos y respetando la diversidad del paisaje, cultivando incluso variedades no tradicionales en Argentina para experimentar vinificaciones innovadoras.

Hoy en día, Doña Paula cuenta con más de 700 hectáreas de viñedos propios, por lo que consideran a sus vinos “Estate”. Además, la bodega se distingue por su compromiso con la investigación del terroir. Con cinco viñedos estratégicamente ubicados en las principales regiones vitivinícolas de Mendoza, Luján de Cuyo y el Valle de Uco, Doña Paula sigue siendo un referente en la industria vinícola argentina.

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LAS FOTOS SON MERAMENTE DE FORMA ILUSTRATIVAS