DESCRIPCIÓN DEL VINO

Cobos Volturno es uno de los vinos ícono de Viña Cobos y una de las interpretaciones más sofisticadas del Cabernet Sauvignon en Argentina. Concebido como un corte de inspiración bordelesa, integra Cabernet Sauvignon con Malbec y Cabernet Franc para construir un vino de estructura precisa, profundidad y elegancia.

Nacido en Perdriel, Luján de Cuyo, expresa la identidad de un terroir histórico a través de una arquitectura firme, taninos refinados y una tensión que equilibra potencia y fineza. Es un vino de perfil serio, pensado para la guarda prolongada, donde cada componente cumple un rol definido dentro de un conjunto armónico y de gran persistencia.

PERFIL DEL VINO

 Nota de cata

• Vista: rojo profundo con tonos oscuros y gran intensidad.

• Nariz: aromas complejos de frutos negros maduros y notas especiadas, acompañados por matices de clavo de olor y delicados aportes de pastelería que suman profundidad y elegancia.

• Boca: pleno y equilibrado, con taninos finos y concentración precisa. La textura es robusta pero afinada, sosteniendo sabores intensos de frutas negras y especias hacia un final largo y persistente.

Reconocimientos

• 97 puntos – James Suckling (Añada 2022)

 Potencial de guarda

Vino de gran estructura y taninos de grano fino, concebido para evolucionar en botella. En condiciones adecuadas de conservación puede desarrollarse durante 12 a 20 años, ganando integración, complejidad aromática y mayor profundidad en boca.

 Ideal para…

Más que un vino de ocasión, Volturno está pensado para momentos de relevancia: celebraciones significativas, cenas formales o degustaciones donde el vino sea protagonista.

Acompaña con distinción cortes nobles de carne vacuna, cordero braseado o preparaciones de alta cocina con salsas reducidas. También puede disfrutarse por sí solo, en una degustación pausada que permita apreciar su evolución y arquitectura.

DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA

Viña Cobos, establecida en 1997 por el enólogo estadounidense Paul Hobbs, representa una visión transformadora en la vitivinicultura argentina. Desde su primera cosecha de Cobos Malbec en 1999, la bodega ha desafiado los estándares internacionales, posicionando a Argentina entre los grandes productores de vino. La filosofía de Viña Cobos se basa en capturar la esencia del terroir mendocino y en una búsqueda constante de calidad, combinando técnicas tradicionales con innovadoras. Reconocida globalmente por su excelencia, Viña Cobos recibió elogios y premios que reflejan el impacto de su enfoque meticuloso y sostenible en la elaboración de vinos.

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