FICHA TÉCNICA
|
 BODEGA
Domaine Elena de Mendoza - E de M
 VARIEDAD
Espumante bajo Alcohol
 REGIÓN
Valle de Uco, Mendoza.
|
 ENÓLOGO
Lic. Agustin Silva + Laura Catena
 CEPAS
Chardonnay
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Caja de 6 Botellas de 750 cm3
|
Las uvas Chardonnay provienen de un viñedo especial en el Valle de Uco, donde el suelo es profundo y rico en piedras de río. Las vides, con fácil acceso al agua y a los nutrientes, producen fruta con una madurez óptima. Amarillo con reflejos dorados. Aromas frescos de manzana, con un fuerte. Entrada dulce con sabores a plátano y vainilla, combinada con notas tropicales de piña.
Creado en honor a Elena Maza, esposa de Nicolás Catena, para quien se elaboró el primer vino sin alcohol de la familia.
Ella le pidió a su hija Laura Catena un vino con bajo contenido alcohólico que fuera delicioso,
sin sacrificar la calidad.
DESCUBRÍ MÁS PRODUCTOS CATENA ZAPATA
