FICHA TÉCNICA
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 BODEGA
El Bayeh
 VARIEDAD
Blend
 REGIÓN
Purmamarca, Quebrada de Humahuaca, Jujuy
 CRIANZA
10 meses en anforas españolas de arcilla de 500 y 1000 litros
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 ENÓLOGO
Matias Michelini
 CEPAS
Criolla Grande, Criolla Chica, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot Variedades Cofermentadas
 ORGÁNICO
NO
 PRESENTACIÓN
Botella de 750cc
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DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA
En 2018, la cuarta generación de Manzur decidió cumplir el sueño de su abuelo Pedro y dedicarse al vino. Él era hijo de Boutros El Bayeh, que llegó a la Argentina desde El Líbano en 1926. Son sus nietos, acompañados por su padres, Daniel Manzur y Fernando Manzur, los que enfrentaron la reconversión, plantaron viñas de Malbec, Cabenet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, entre otras cepas, e invitaron al enólogo Matías Michelini a ser parte del equipo. Sus vinos reflejan su respeto hacia la naturaleza e integración al territorio, a través de una elaboración artesanal.
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