FICHA TECNICA
PRODUCTOR:
Bodega Caligiore
VARIEDAD:
Cabernet Sauvignon - Malbec
CORTE:
60% Malbec - 40% Cabernet Sauvignon
Fermentacion Alcoholica: 8 días
Tiempo total de maceración: 14 días.
Empresa certificadora: OIA (Organizacion Internacional Agropecuaria)
CRIANZA
6 meses en tanque de acero inoxidable.
Estabilizacion por frio natural durante el invierno.
NOTA DE CATA:
Color rojo rubí de mediana intensidad, brillante y vivaz. Impacta su potencia aromatica donde se reconocen notas de especias, predominando la pimienta blanca, entremezclada con aromas de frutilla y cerezas combinando con un delicado caracter de vainilla y caramelo de leche en le retrogusto.
El cabernet sauvignon se expresa a traves del caracter especiado y herbal. Muy bebible, equilibrado, fresco con un excelente peso y untuosidad en el paladar.
LUGAR DE ORIGEN:
Uguarteche; Lujan de Cuyo, Mendoza. Viñedo: Finca Cayatana. Suelo: Franco Arenoso, profundo. subsuelo pedregoso, Bien drenado y pobres en materiales orgánica.
PRESENTACION:
Caja x 6 Botellas de 750cc
LAS FOTOS SON MERAMENTE DE CARACTER ILUSTRATIVO
LAS AÑADAS PUEDEN DIFERIR A LAS QUE FIGURAN EN LA ETIQUETA DE LA IMAGEN
